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银川部分餐饮单元“网上复工”

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郭雨莺 Lv.5 实名认证

2020-6-6 21:32:28 | 只看作者

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“证照齐全,前厅后厨卫生状态杰出。健康证顿时就要到期,要尽快打点。”2月21日,银川市市场监管局兴庆区分局食品科科长段建华检查民族南街的大妈饺子馆时说。当天,该分局对辖区复工备案餐厅停止督查。

2月3日,银川市要求各类餐厅、饮品店、早点铺、餐饮活动摊点等一概停息营业,合适条件的商户可经过线上外卖的方式展开餐饮配送办事,制止在门店内营业。市场监管部分严酷实行收集订餐上线经营预先核对机制,对入网餐厅的防控办法和食品平安状态停止现场核对,从采购、加工、贮存、供餐、配送等环节逐一停止标准,要求经营者严酷落实进货检验、索证索票、员工晨检、经营场所消毒等各项制度,合适条件后才能处置收集外卖活动。停止今朝,全市累计核对入网餐厅635家次。

“天天9时开店,先对餐厅一切地区停止消杀,对工作职员停止信息挂号、测温消毒,工作职员要佩戴帽子、口罩、手套,并对外卖骑手停止信息挂号、测温,食材、后厨卫生等治理加倍严酷,特别期间更要邃密。”张记桂林米粉店工作职员吴晓波说。

随着部分收集外卖餐饮单元连续上线经营,银川市市场监管局加大收集外卖单元监管力度,强化配送职员“无打仗配送”办事认识,改变“手传手”的送餐形式,避免面临面打仗,把好“最初1米”疫情防线。“之前间接进餐厅取餐,现在由餐厅办事员放在门口再由我们拿,送餐也是送到小区门口,不间接打仗点餐人。”2月22日,在兴庆区一家餐厅取餐的外卖骑手说。

展开疫情防控以来,银川市市场监管局约谈美团、饿了么、肯德基3家收集订餐平台银川地区负责人,要求各外卖平台严酷落实食品平安主体义务,实在做到食品平安和疫情防控“两手抓”,严酷落实员工逐日晨检制度,做好体温监测记录和员工小我防护;增强从业职员复工返岗防疫培训,强化平安认识;严酷落实食品平安各项治理制度,增强配送职员治理,一切配送职员必须获得有用的健康及格证实,守好“线上供餐平安第一道防线”。同时,调和银川市卫生健康委员会对辖区外卖订餐平台上处置外卖配送的614名工作职员的健康证停止周全核对,未获得健康证的职员一概不得处置配送工作。(记者聪明马照刚)

来历:宁夏消息网

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阎罗六道 Lv.5 实名认证

2020-6-6 21:32:55 | 只看作者
希望餐饮的外卖都快开起来!
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盛和坤商城 Lv.1 实名认证

2020-6-6 21:33:15 | 只看作者
银川人民真伟大!
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吉雅网店 Lv.5 实名认证

2020-6-6 21:33:44 | 只看作者
啥时候正式开业
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