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吴忠市严管黉舍食品平安

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郭茵朵 Lv.1 实名认证

2020-6-6 23:12:21 | 只看作者

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吴忠日报讯(记者 张丽坤 庞芳)4月1日,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委结合公布《黉舍食品平安与营养健康治理规定》。
4月2日,记者跟从市市场监视治理局和市教育局工作职员前后来到市幼儿园北湖校区、利通区幼儿园、吴忠市第二中学,经过实地检察、翻阅台账等形式,具体领会各黉舍订《黉舍食品平安与营养健康治理规定》和《黉舍食堂食品平安治理十个必须》等相关规定的落真相况。
据领会,依照《黉舍食品平安与营养健康治理规定》的要求,中小学、幼儿园该当建立集合用餐陪餐制度,每餐均应有黉舍相关负责人与门生配合用餐,做好陪餐记录,实时发现息争决集合用餐进程中存在的题目。有条件的中小学、幼儿园该当建立家长陪餐制度,健全响应工作机制,对陪餐家长在黉舍食品平安与营养健康等方面提出的定见倡议实时停止研讨反应。同时,为进一步增强黉舍、幼儿园食堂食品平安治理,保障门生用餐的食品平安与营养健康,自治区教育厅、市场监视治理厅还结合制定了《黉舍食堂食品平安治理十个必须》,并于4月1日起起头实施。
检查中,工作职员重点对幼儿园、中学食堂的情况卫生、操纵流程、持证情况、食品蕴藏、消毒设备、食品留样以及进货检验、从业职员治理情况等停止逐一检查,针对肉制品、粮油等食品的来历能否可追溯、索证索票义务能否实行、台账能否建立、有无过期食品、能否公示《黉舍食品平安与营养健康治理规定》和《黉舍食堂食品平安治理十个必须》等题目停止检察领会,对检查中发现的题目,就地责令其立即整改,经过检查压实了黉舍的主体义务,进步黉舍的平安认识,确保黉舍食品平安。
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